［挽肉 300g、玉ねぎ 中1個くらい、トマト1缶、塩小さじ2/3］が一単位 玉ねぎはみじん切りにして、鍋で炒める（T-falとかだと油不要） 10〜20分くらいでそれなりに火が通ったら挽肉を投入。肉を細かくしたければ、さっさと混ぜる。すこし粒を大きくしたけれ…

忘れないようにメモ 鶏もも肉2枚を鍋で焼く。切らずに丸のままで、皮目から。焼き目がついて油が出たらさらに上げる。 生姜1/2個(2かけくらいかな)をすり下ろして鍋に投入。 玉ねぎ1.5個 (2個の中の部分) を薄切りやら、みじん切りやらにして鍋に投入。 弱火…